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こめ油(米油、米糠油、こめ(ぬか)ゆ)は

米糠から抽出される植物油である。英語ではricebranoilという。様々な呼び名や書き方があるが、日本農林規格(JAS)では「こめ油」を使用している。原材料は玄米を搗精した際の副産物である米糠である。日本では主食である米を原料にしているため、原料をほぼ国産で賄える唯一の植物油である。また、抽出工程のみを行う工..
update:2009年09月12日
【人生ドリル】
・自分自身を支配できないものは自由ではない。 byマッティアス=クラウディス